魚の三枚おろしを学ぶの巻

久しぶりに、料理教室に行ってきました(●^o^●)

今回は、鯵の三枚おろしを学びました!!
魚を触るの苦手な女子は多いのでは・・・。
「さばけなーい」いという声もあるはず。
 
私は、魚を触るのもさばくのも平気です(*^^)v
小さいころから、魚を見たり、触ったりが多かったから(^_-)-☆
祖父が漁師だったのもあるかも♪
 
 
鯵はさばきやすく、骨まで調理し食べました(^v^)
 
★鯵のフライ・青じそうめロール・骨せんべい~タルタルソース~
★ごはん
★牛肉ときのこのしぐれ煮
★なめこと豆腐のお味噌汁
★大学芋

ごちそうさまでした(^u^)
 

 
小林\(◎o◎)/!

【Dr.ゆきお】の気まぐれ一日一語 No.10

僕は松下幸之助の宗教観が気にいっています。

  

「本当は、神さんなんか、おらんのや。ところが、人間は、神さんを自分でつくって、絶対的なものとして、人間の上においている。そして、目に見えない神さんを敬い、自分を戒めて、頭を下げる。そこが、人間の偉いところや。神さんは、人間が発明したもののなかでも、一番偉大な発明品や」。

  

松下幸之助はさらに言う。

 

「宗教は大事や。人間の心を救う偉大な営み。しかし、あまり、とらわれたらいかん。神さんは、自分でつくるものや」。

 

 

 

                            なかむら歯科クリニック

                               中村 幸生