福山市 医療法人幸美会なかむら歯科クリニック 歯科衛生士 細谷麻衣
みなさんは、甘いものを食べたり、間食をよくしますか？
虫歯になりやすい１つの原因として、この「間食」はすごく要注意しなければなりません。
砂糖をたくさん摂取すると虫歯になりやすいと言われていますが、ただ砂糖の量に気をつけるだけでなく、砂糖を摂取する回数が大きく関係しています。
１日に何回も間食をする方、ずっとお口の中に飴玉が入っている方、虫歯のリスクがとても高いのです。
お口の中にお砂糖などが入ることによって、お口の中は普段「中性」の位置にいるのですが、歯を溶かしてしまう「酸性」に変化してしまいます。
この酸性の状態が続いてしまうと、虫歯になるリスクが高まります。
一方、私たちのお口の中で唾液にはさまざまな働きがあります。
この酸性になったお口の中を食事前の「中性」に戻してくれる働きがあります。
この働きを「緩衝作用」と言います。
唾液にはそのほかにも「消化作用」「保護作用」「洗浄作用」「殺菌・抗菌作用」「再石灰化作用」などがあります。
また、「再石灰化作用」により、溶けた歯の表面が唾液の働きにより元に戻っていきます。
１日に何度も間食をすると再石灰化する時間もなく、お口の中が長時間、酸性のままで虫歯になりやすい・歯が溶けやすい環境が続いているということです。
虫歯になりにくいお口の中の環境を作るためにも、３食はきちんと食べ間食の回数は減らしましょう。
だらだら食べも要注意です！！
もし甘いものを食べる時は、お茶・お水を一緒に飲みましょう。
歯を守るためにも間食には十分注意しましょう！！
福山市 医療法人幸美会なかむら歯科クリニック
歯科衛生士 細谷麻衣
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虫歯以外にも歯を溶かす病気
みなさん、虫歯以外にも歯を溶かす病気があることをご存知ですか？？
これは【酸蝕】といいます。
虫歯は歯垢の中にいる細菌が酸を作って歯を溶かす
細菌が関係している病気です。
一方酸蝕とは、酸によって直接歯が溶かされる、細菌が関わらない病気なのです。
酸性・アルカリ性の強さはｐHという数値で表されます。
ｐH7が中性で、数字が小さいほど酸性が強いことを表しています。
大人の歯のエナメル質はｐH5.5で溶け始め、
子どもの歯や、大人の歯の象牙質（エナメル質より、内側の層）は
もと弱い酸のｐH5.7～6.2でｍ溶けてしまいます。
体内で作られる酸が原因でもありますが、
体の外から長時間酸にふれることでも起こります。
のみ物では、炭酸飲料やジュース、スポーツドリンク、ワインなどです。
調味料ではドレッシングやお酢
果実は柑橘系のものが酸性の強い食品です。
これらの食品のとりすぎには注意をしていきましょう！
もちろん飲んだり、食べたりすること自体が悪いことではないので
酸性の食品が口の中に長時間入ったままの状態を避けましょう☆
福山市 医療法人幸美会 なかむら歯科クリニック
トリートメントコーディネーター 岩田 歩乃歌
